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Recetas de Postres

Cerezas caramelizadas con manzana escalfada

Esta receta es baja en grasa, es rápida y fácil de hacer y deliciosa de sabor. No hace falta que te diga que las manzanas son buenas para ti. Estas manzanas son preciosas y no solo conservan su sabor sino que también tienen una textura maravillosa.  Las manzanas escalfadas hacen un maravilloso y saludable postre. Esta es una receta baja en grasa. Energía por 100 g: 282kJ – 67Cal Porciones: 4 Ingredientes: 4 manzanas 5 g de canela 80 g de cerezas en mitades y sin hueso 20 g    miel 120 g de yogurt natural Método: Coloca 2 tazas de...

Recetas de Postres

Mousse de yogur de mango

El yogur es un gran ingrediente para incorporar a los postres sanos y funciona especialmente bien en esta receta Mousse de yogur mango. La consistencia del mousse en esta receta se consigue mediante el uso de queso ricotta bajo en grasa. Combinado con yogur de vainilla bajo en grasa y mangos frescos lo convierte en un postre que no podrías ser capaz de resistir. Esta receta es baja en grasas y baja en sodio. Energía por 100 g: 386kJ – 92Cal Porciones: 6  Ingredientes: 300 g de queso ricotta bajo en grasa ¼ de taza de azúcar glaseado (45 g)...

Recetas de Postres

Receta Berry Delight

Esta receta Berry Delight muestra lo fácil que es crear un postre saludable y excitante, combinando los alimentos que se consumen a menudo. Debido a que el ingrediente base es el yogurt, los que comen yogurt les encantará esta receta, además de añadir un poco de estilo. Esta receta es baja en grasa y una buena fuente de proteína. Energía por 100 g: 372kJ – 89Cal Porciones: 2 Ingredientes: 300 g de yogurt de frambuesa libre en grasa 1 taza de cerezas maduras, picadas 200 g de fresas frescas en cuartos Método: Toma 2 copas de vidrio y coloca dos...

Recetas de Ensaladas

Ensalada de pollo

Esta receta de ensalada de pollo cumple todos los requisitos. Es deliciosa, es baja en grasa, baja en sodio, bajo en azúcar y es una gran fuente de proteínas. Energía por 100 g: 372kJ – 88Cal Porciones: 2 Ingredientes: 2 pechugas de pollo (en filetes) 200 g de lechuga 100 g de tomates cherry cortados por la mitad 100 g de pepino cohombro en rodajas 120 g de champiñones en rodajas ½ pimiento rojo cortado en tiras 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre balsámico 80 g de queso mozzarela bajo en grasa Método: Calienta la sartén...

Recetas de Ensaladas

Ensalada de olivas, patatas y jamón

Esta ensalada es sorprendente. Los sabores del jamón, los tomates  y las aceitunas negras y verdes se complementan entre sí y las patatas le dan al plato la sustancia y la textura. Prueba este plato como una comida independiente o como un acompañamiento. Esta es una receta baja en grasa. Energía por 100 g: 280kJ – 67Cal Porciones: 2 Ingredientes: 4 papas grandes peladas y cocidas  (aproximadamente 800 g) 1 tomate, sin semillas y picado (aproximadamente 80 g) 1/4 de taza de cubitos de jamón (aprox 50g) 1/4 de taza de aceitunas negras deshuesadas en rodajas (aproximadamente 50 g) 1/4...

Recetas de Ensaladas

Ensalada estilo Nicoise con copos de lechuga

Esta ensalada es muy rápida y fácil de preparar y utiliza ingredientes que muchos de nosotros tenemos en nuestra nevera. Además de ser rápida y sabrosa, esta ensalada está llena de ingredientes naturales y sanos, pero si te gusta el atún, no dudes en agregarlo a esta receta. Así habrás añadido proteína y una serie de otros nutrientes para hacer de este una comida súper saludable. Esta receta es baja en grasa, azúcar y sodio. Energía por 100 g: 206kJ – 49Cal Porciones: 4 Ingredientes: 4 huevos duros, pelados 2 tazas de frijoles, cortado en mitades 2 pepinos pequeños, sin...

Recetas de Ensaladas

Ensalada de verduras calientes

A menudo es muy difícil mantener nuestro peso en los meses más fríos del año, por no hablar de la pérdida de peso. Esta ensalada de verduras calientes puede ayudar a satisfacer sus antojos de comida casera caliente mientras te ayuda a comer saludable. Esta es una ensalada muy sabrosa, con verduras marinadas y frescas. Puede ser servida con lechuga como la base. Esta receta es baja en grasas saturadas y sodio. Energía por 100 g: 336kJ – 80Cal Porciones: 4 Ingredientes: 5 g de aceite de oliva (una cucharadita) 100 g de tomates secos 120 g de pimientos asados,...

Recetas Vegetarianas

Fettuccini Ratatouille

Ratatouille es un plato francés vegetal mixto que suele servirse como acompañamiento, pero también puede ser servido como una comida en combinación con pasta, arroz o pan. Esta receta Fettuccini Ratatouille se puede combinar con pasta o pan, lo que le da todos los maravillosos sabores de una cena completa (opcional). Esta receta es baja en grasa y una buena fuente de proteína. Energía por 100 g: 259kJ – 62Cal Porciones: 2 Ingredientes: 1 tomate picado 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande picada ½ pimiento rojo cortado en cubitos ½ berenjena en cubos (200 g) 2 zucchinis...

Recetas Vegetarianas

Verduras a la parrilla

Esta receta combina las bondades y el sabor de la calabaza a la parrilla, tomates, espinacas, vinagre balsámico y pan crujiente. Esta pila de verduras a la parrilla es una comida ligera, muy fácil y rápida, ideal si deseas una comida ligera.  Puedes utilizar cualquier otra verdura, incluyendo el pimiento o el calabacín, ya que se adaptan muy bien a la parrilla también. Esta receta es baja en grasa. Energía por 100 g: 480kJ-115Cal  Porciones: 4 Ingredientes: 200g de calabaza, pelada y cortada en trozos de 1 cm. 1 cucharada de aceite de oliva (aprox. 15 g). 4 tomates, en...

Recetas Vegetarianas

Frittata de patata con pimiento y hongos

Las setas son ricas en fibra, baja en carbohidratos, calorías y sodio y son libre de grasa, mientras que el pimiento, que se carga con las vitaminas A, C y beta caroteno, también es naturalmente baja en grasa, calorías y colesterol. Esta receta rápida y sencilla combina lo mejor de los pimientos y hongos con el gran sabor y la textura de las patatas para hacer un plato delicioso para que toda la familia pueda disfrutar y sobre todo cuando se sirve con tu ensalada favorita. Esta es una receta baja en grasa. Energía por 100 g: 298kJ – 70Cal...