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Las gambas son una fuente muy buena de proteína, sin embargo, son muy bajos en grasa y calorías,  lo que los convierte en la elección de alimentos muy saludables. Esta receta de brochetas de gambas incluye salsa de chile dulce y cilantro que le da un sabor distintivo asiático.  Es ideal para una cena ligera. Si no eres un fan del cilantro, simplemente puedes omitirlo de la receta y aún quedará maravilloso. Esta receta es baja en grasa y una buena fuente de proteína. Energía por 100 g: 229kJ – 55Cal Porciones: 4 Ingredientes: 200 g de gambas crudas 10...

El pez espada es un pescado muy carnoso, con una textura similar a la carne. Además de ser rica en proteínas, también es alto en potasio y bajo en sodio, y es una de las pocas fuentes de alimentos naturales con vitamina D. Este pez espada a la brasa con salsa de mango es muy fácil y rápido de preparar y tiene un sabor muy refrescante, ideal para un verano y nutritivo almuerzo o cena. Esta receta es baja en grasa y una buena fuente de proteína. Energía por 100 g: 417kJ – 99Cal Porciones: 2 Ingredientes: 450 g (2)...

Servido con verduras al vapor y una salsa baja en grasa como en esta receta, no sólo puede ser muy sabroso y fácil de preparar, sino que también proporciona proteínas de buena calidad en cantidades abundantes. Cocer al horno en papel de aluminio también mantiene los sabores. Esta receta es baja en grasas y una buena fuente de proteína. Energía por 100 g: 382kJ – 91Cal Porciones: 4 Ingredientes: Pescado 400 g de filete de pescado blanco, de tu preferencia. 1 cucharada de aceite extra virgen de oliva Sal 10g de mantequilla Pimienta negra recién molida 1 hoja de laurel,...

Esta receta es  una comida alta en proteínas, importante en el arsenal de un persona que hace dieta porque estimula la sensación de llenura por más tiempo. Esta receta está cerca de ser baja en grasas saturadas (1,8 g por 100 g) y baja en sodio. Energía por 100 g: 517kJ – 123Cal Porciones: 2 Ingredientes: 2 pechugas de pollo grandes (500 g) 1 cucharadita de aceite de oliva 100 g de pimientos asados 100 g de queso mozzarela bajo en grasa, cortado en pedazos 200 g de cebolla 100 g de espinacas Método: Precaliente el horno a 180°c. En...